Год начала обучения:
2024
Форма обучения:
очная
Уровень образования:
высшее образование - магистратура
Квалификация:
магистр
Нормативный срок обучения:
2 года
Подразделение:
Пищевые и биотехнологии
Описание образовательной программы:
Документ
Выписка из ГИС "Реестр организаций. осуществляющих образовательную делятельность по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам":
Документ
Срок действия государственной аккредитации:
бессрочная
Срок действия общественной аккредитации:
общественной аккредитации нет
Срок действия профессионально-общественной аккредитации:
профессионально-общественной аккредитации нет
Срок действия международной аккредитации:
международной аккредитации нет
Язык обучения:
русский
Программа является адаптированной:
Нет
Использование ЭО и/или ДОТ:
Нет
Профиль:
Продукты питания животного происхождения
Дисциплины
| Дисциплина | Семестр изучения | Форма контроля | Общая трудоёмкость, ЗЕ |
|---|---|---|---|
| Дисциплина Биохимия и физиология микроорганизмов |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Инновационное технологическое оборудование перерабатывающих производств |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Иностранный язык в профессиональной деятельности |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Методологические основы разработки функциональных продуктов питания животного происхождения |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 2 |
| Дисциплина Методология научного исследования в биотехнологии |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 2 |
| Дисциплина Методология проектирования продуктов с заданными свойствами и составом |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Моделирование качественных показателей продуктов питания |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 0 |
| Дисциплина Моделирование микро- и наноструктурированных материалов |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Научные подходы создания функциональных биоматериалов |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 2 |
| Дисциплина Педагогика высшей школы |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 2 |
| Дисциплина Политика безопасности питания и использования сырьевых ресурсов региона |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 0 |
| Дисциплина Правовая основа обеспечения безопасности биопродуктов и технологий |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Промышленная биобезопасность и экология человека |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Разработка и экспертиза проектных заданий по реализации инновационных технологий продуктов питания животного происхождения |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Ресурсоэффективные технологии в мясной и молочной отрасли |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Семинар по разработке и внедрению инновационных технологий продуктов питания животного происхождения |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 9 |
| Дисциплина Современные модели и методы оценки качества и безопасности в пищевой промышленности |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Современные подходы в управлении качеством пищевых производств |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Современные технологии переработки сырья животного происхождения |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Стратегическое планирование на предприятиях пищевой промышленности |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 0 |
| Дисциплина Техническое регулирование на предприятиях пищевой промышленности |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 4 |
| Дисциплина Технологическое обеспечение безопасности продукции животноводства |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Управление проектами в биотехнологических производствах |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Физико-химические и биотехнологические методы обработки сырья животного происхождения |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 3 |
| Дисциплина Философия технических наук |
Семестр изучения
|
Форма контроля
|
Общая трудоёмкость, ЗЕ 2 |
Практики
- Производственная практика (научно-исследовательская работа) (1 cеместр)
- Производственная практика (научно-исследовательская работа) (2 cеместр)
- Учебная практика (технологическая) (2 cеместр)
- Производственная практика (научно-исследовательская работа) (3 cеместр)
- Производственная практика (проектно-технологическая) (4 cеместр)
Итоговая государственная аттестация:
Документ