19.04.02, 2024, (2.0), Продукты питания из растительного сырья

Год начала обучения: 2024
Форма обучения: очная
Уровень образования: высшее образование - магистратура
Квалификация: магистр
Нормативный срок обучения: 2 года
Подразделение: Пищевые и биотехнологии
Описание образовательной программы:

Документ
Выписка из ГИС "Реестр организаций. осуществляющих образовательную делятельность по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам":

Документ
Срок действия государственной аккредитации: бессрочная
Срок действия общественной аккредитации: общественной аккредитации нет
Срок действия профессионально-общественной аккредитации: профессионально-общественной аккредитации нет
Срок действия международной аккредитации: международной аккредитации нет
Язык обучения: русский
Программа является адаптированной: Нет
Использование ЭО и/или ДОТ: Нет
Профиль: Продукты питания из растительного сырья
Дисциплины Практики Календарный график Методические материалы

Дисциплины

Дисциплина Семестр изучения Форма контроля Общая трудоёмкость, ЗЕ
Дисциплина Биоконверсия растительного сырья Семестр изучения
  • 3
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Биотехнология продуктов питания из растительного сырья Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 4
Дисциплина Инновации в технологии и организации производства кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий Семестр изучения
  • 3
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Инновации в технологии и организации производства слабоалкогольных и безалкогольных напитков Семестр изучения
  • 3
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Иностранный язык в профессиональной деятельности Семестр изучения
  • 1
    ;
  • 2
 Форма контроля
  • Зачёт
    ;
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 4
Дисциплина Методология научного исследования в биотехнологии Семестр изучения
  • 1
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 2
Дисциплина Методология проектирования продуктов с заданными свойствами и составом Семестр изучения
  • 1
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 4
Дисциплина Моделирование микро- и наноструктурированных материалов Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Моделирование технологических процессов производства продуктов питания из растительного сырья Семестр изучения
  • 3
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • -
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 0
Дисциплина Научные подходы создания функциональных биоматериалов Семестр изучения
  • 2
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 2
Дисциплина Научные проблемы и перспективы развития технологического оборудования в пищевой промышленности Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • -
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 0
Дисциплина Педагогика высшей школы Семестр изучения
  • 2
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 2
Дисциплина Правовая основа обеспечения безопасности биопродуктов и технологий Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Промышленная биобезопасность и экология человека Семестр изучения
  • 1
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 4
Дисциплина Ресурсосберегающие технологии хранения и переработки растительного сырья Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Семинар по разработке и внедрению инновационных технологий продуктов питания из растительного сырья Семестр изучения
  • 1
    ;
  • 2
    ;
  • 3
    ;
  • 4
 Форма контроля
  • Зачёт
    ;
  • Зачёт
    ;
  • Зачёт
    ;
  • Диф. зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 14
Дисциплина Современные подходы в управлении качеством пищевых производств Семестр изучения
  • 1
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Современные тенденции развития техники в пищевой промышленности Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Техническое регулирование на предприятиях пищевой промышленности Семестр изучения
  • 2
 Форма контроля
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Управление проектами в биотехнологических производствах Семестр изучения
  • 3
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 3
Дисциплина Философия технических наук Семестр изучения
  • 2
 Форма контроля
  • Зачёт
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 2
Дисциплина Функционально-технологические свойства продовольственного сырья Семестр изучения
  • 4
 Форма контроля
  • -
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 0
Дисциплина Химия вкуса, цвета и аромата Семестр изучения
  • 3
    ;
  • 4
 Форма контроля
  • Зачёт
    ;
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 6
Дисциплина Химия и функциональные свойства макро- и микроингредиентов пищевого сырья Семестр изучения
  • 2
    ;
  • 3
 Форма контроля
  • Зачёт
    ;
  • Экзамен
 Общая трудоёмкость, ЗЕ 6
Наверх