Цели и задачи дисциплины
Цель курса – сформировать у студентов представления о теоретических основах органической химии, о взаимосвязи строения органических соединений с их реакционной способностью; научить экспериментальным методам синтеза, очистки, определения физико-химических характеристик и установления структуры органических соединений; познакомить с распространением органических соединений в живой природе, с их ролью в производстве важных промышленных и пищевых продуктов.
Краткое содержание дисциплины
Предмет органической химии, номенклатура и изомерия органических соединений. Типы реакций органических соединений. Теория химического строения. Предельные, непредельные и ароматические углеводороды. Спирты, фенолы, простые эфиры, карбонильные соединения, карбоновые кислоты и их производные. Амины, аминокислоты и белки.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
ОПК-2
Способен использовать специализированные знания фундаментальных разделов математики, физики, химии и биологии для проведения исследований в области биоинженерии, биоинформатики и смежных дисциплин (модулей)