Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины- сформировать у студентов представление о правилах и нормах международного протокола и делового этикета в индустрии гостеприимства. Задачи дисциплины: приобретение знаний о международном и деловом протоколе; приобретение знаний об общении с иностранными партнерами; приобретение знаний о международных стандартах обслуживания в индустрии гостеприимства.
Краткое содержание дисциплины
Основные понятия об этикете. Деловой этикет. Международный протокол.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
УК-3
Способен осуществлять социальное взаимодействие и реализовывать свою роль в команде
УК-4
Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах)
УК-5
Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах