Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины «Управление проектами» - обобщение и конкретизация экономических и специальных знаний студентов применительно к эффективной практической реализации прогрессивных проектных решений.
Задачи дисциплины:
- приобрести целостное представление о прикладной науке «Управление проектами» и ее роли в решении задач развития и эффективной реализации проектных решений;
- получить систематическое представление о методах и инструментах проектного планирования и управления;
- приобрести целостное представление о методах управления реализацией проектов.
Краткое содержание дисциплины
Управление проектами является системообразующей прикладной наукой, нацеленной на эффективную практическую разработку системного целеполагания и реализацию планов и задач социально-экономического развития. Она сформировалась как обобщение и развитие лучших управленческих практик.
В рамках подготовки различных специалистов, изучение указанной дисциплины связывает воедино проблематику целеполагания и получения эффективных проектных решений с проблематикой их эффективной практической реализации.
Основной целью проектного управления является обеспечение эффективной и надежной реализации проектных решений, с позиций задач развития предприятия, отрасли, экономики в целом.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
ОПК-1
Способен формировать технологическую концепцию организаций размещения и общественного питания, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в деятельность организаций сферы гостеприимства и общественного питания
ОПК-2
Способен осуществлять стратегическое управление деятельностью организаций сферы гостеприимства и общественного питания
УК-2
Способен управлять проектом на всех этапах его жизненного цикла