Цели и задачи дисциплины
Получение студентами базовых знаний о компьютерном моделировании биотехнологических процессов производства продуктов питания из растительного сырья.
В соответствии с указанной целью при изучении ставятся следующие задачи:
- ознакомить студентов с понятием компьютерного моделирования процессов.
- дать студентам базовые знания об оптимизации организации процессов.
- дать студентам сведения о планах эксперимента;
- дать студентам знания о практическом применении компьютерного моделирования биотехнологических процессов производства продуктов питания из растительного сырья.
Краткое содержание дисциплины
Курс «Компьютерное моделирование биотехнологических процессов» позволяет студентам получить необходимое представление о современном решении вопроса компьютерного моделирования и его практическом применении.