Студент ЮУрГУ имеет возможность найти место практики, совмещать работу с учебой или начать успешную карьеру после окончания вуза. Университет оказывает содействие в поиске работы, а также сопровождает молодых специалистов после окончания вуза с целью их дальнейшего карьерного роста. Отдел практики и трудоустройства ведет мониторинг взаимодействия университета с организациями и предприятиями, а также - научные разработки, которые выявляют готовность выпускников к дальнейшей трудовой деятельности и показывают удовлетворенность работодателей качеством подготовки выпускников.В число трудоустроенных выпускников не вошли продолжившие обучение, иностранные граждане, а также выпускники, состоящие на службе в органах и организациях, пенсионное обеспечение которых осуществляется иными органами и организациями, кроме Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации